Nuôi cá thát lát cườm thương phẩm gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông (Sở NN&PTNT) phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Vĩnh Thạnh tổ chức chuyển giao kỹ thuật nuôi cá thát lát cườm thương phẩm trong hồ chứa nước thủy lợi gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm cho 40 hộ nuôi cá nước ngọt tại hồ Định Bình. Tham gia thực hiện mô hình, các hộ dân được hướng dẫn kỹ thuật chọn vị trí đặt lồng nuôi, chọn và thả giống đúng cách, vệ sinh lồng nuôi, cho ăn và quản lý thức ăn dư thừa, phòng và trị một số bệnh thường gặp. Đặc biệt, các hộ dân được hướng dẫn kỹ thuật phân loại kích cỡ cá khi có hiện tượng phân đàn, giúp cá sinh trưởng và phát triển đồng đều hơn. 

Mô hình nuôi cá thát lát cườm thương phẩm gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm ở hồ Định Bình.  Ảnh: T.N

Anh Nguyễn Trọng Độ, một người nuôi cá trên hồ Định Bình, cho biết: Cá thát lát cườm là đối tượng nuôi mới trong vài năm trở lại đây, so với các giống cá hiện đang nuôi tại hồ Định Bình, đây là giống cá có giá trị kinh tế cao hơn hẳn, cá lớn nhanh và chống chịu được bệnh tốt. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả kinh tế cao thì các hộ nuôi phải nắm bắt được đặc điểm sinh học, tập tính sống của cá. Việc được Trung tâm Khuyến nông chuyển giao kỹ thuật giúp người nuôi cá hoàn chỉnh kỹ thuật, cập nhật những kỹ năng mới, cần thiết; hơn nữa, nhờ được gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, người nuôi cá sẽ yên tâm hơn.

Ông Lê Văn Thuận, Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Vĩnh Thạnh, cho hay: Hiện sau 7 tháng thả nuôi, cá sinh trưởng, phát triển tốt, chưa thấy có bệnh, trọng lượng đạt từ 300 - 400 g/con. Trong thời gian nuôi, Trung tâm cử cán bộ kỹ thuật theo dõi, bám sát mô hình đến khi thu hoạch; đồng thời, hỗ trợ các hộ dân liên kết với thương lái tiêu thụ sản phẩm, tạo đầu ra ổn định, giúp các hộ dân yên tâm phát triển nghề nuôi cá, nâng cao thu nhập và ổn định đời sống.

THÀNH NGUYÊN