Bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu

(BĐ) - Từ ngày 11.9 - 11.10, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) thực hiện kế hoạch Triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn tỉnh.

Các sở, ngành, đơn vị liên quan huy động mọi nguồn lực, hình thức, các phương tiện truyền thông phù hợp để giáo dục, phổ biến các quy định của nhà nước về ATTP; các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định về điều kiện và kiến thức bảo đảm ATTP trong dịp tết Trung thu năm 2023.

Theo đó, Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở NN&PTNT, Sở Công Thương, CA tỉnh, Cục Quản lý thị trường thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại các huyện, thị xã, thành phố.

UBND các huyện, thị xã, thành phố theo chức năng, nhiệm vụ và thẩm quyền quản lý nhà nước được giao, chịu trách nhiệm tổ chức triển khai các nội dung của kế hoạch này tại địa phương đảm bảo đạt mục tiêu, yêu cầu đề ra và tuân thủ quy định của pháp luật.

Các cơ sở điều trị chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, thuốc, vật tư, hóa chất để cấp cứu, điều trị, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật và TTYT các huyện, thị xã, thành phố theo dõi, nắm chắc thông tin và kịp thời điều tra, xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Đặc biệt, công tác kiểm tra phải có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các loại thực phẩm, đặc biệt là các loại bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát. Triển khai hoạt động kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) từ cấp tỉnh đến cấp huyện, xã để đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm trên địa bàn tỉnh; tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt và sản phẩm từ thịt, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố…          

T. YÊN