Bước đột phá về tăng gia sản xuất ở Sư đoàn 31
Sư đoàn 31 (Quân đoàn 3) gặp không ít khó khăn với đặc thù quân số ít, đóng quân trên địa bàn xã Phước Thành (huyện Tuy Phước) - nơi có thời tiết khắc nghiệt, hạn hán kéo dài dẫn đến tình trạng thiếu nước.
Với quan điểm “biến khó khăn thành thuận lợi”, Đảng ủy - Chỉ huy Sư đoàn 31 đã chỉ đạo ngành Hậu cần đẩy mạnh công tác tăng gia, sản xuất, chăn nuôi, quản lý chặt chẽ nguồn khai thác, đột phá trong công tác nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho bộ đội và bảo đảm cho nhiệm vụ sẵn sàng chiến đấu, huấn luyện.
Tăng gia sản xuất ở Sư đoàn 31.
Mục tiêu Sư đoàn đề ra là phải tự túc đủ nhu cầu rau, củ quả, thịt, 90% rau gia vị, 35 - 40% cá, thực hiện thường xuyên phương châm xanh vườn, xanh giàn, đủ lượng củ, quả dự trữ trong kho, tự túc con giống… Đến nay, tất cả các chỉ tiêu đều được ngành Hậu cần của đơn vị thực hiện đạt và vượt, bảo đảm nguồn thực phẩm tại chỗ đưa vào ăn tại các bếp thường xuyên, ngày lễ, tết.
Đồng thời, công tác chế biến thực phẩm tại đơn vị cũng được thực hiện nghiêm túc. Cụ thể, các loại thực phẩm trước lúc đưa về các cơ quan, đơn vị chế biến đều được nhập thông qua trạm chế biến để kiểm tra số lượng, chất lượng, có quân y kiểm tra bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ đó, bữa ăn bộ đội đã có 4 - 5 món, trong đó 3 - 4 món giàu dinh dưỡng; các loại lương thực, thực phẩm đơn vị nhập đưa vào ăn tại đơn vị luôn thấp hơn giá thị trường từ 10 - 15%.
Đặc biệt, đơn vị vừa hoàn thành và đưa vào sử dụng chuồng heo (rộng 300 m2) và chuồng gà (rộng 70 m2) để tập trung phát triển đàn heo thịt và đàn gà siêu trứng. Ngoài ra, Sư đoàn đang tiến hành đào mới 1,5 ha ao thả cá để tận dụng triệt để lợi thế địa hình và nguồn nước sẵn có, vừa có nguồn thực phẩm vừa để phục vụ tưới.
“Từ chỗ phụ thuộc vào thị trường, đến nay Sư đoàn không những đã tự túc hoàn toàn nhu cầu rau xanh, thịt, cá, trứng cho bữa ăn hằng ngày mà còn có dư phục vụ bà con nhân dân trên địa bàn và khu gia đình cán bộ, nhân viên của đơn vị”, thượng tá Đặng Hữu Hiền - Chủ nhiệm Hậu cần Sư đoàn 31, chia sẻ.
PHẠM QUANG DẦN