• Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Văn hóa - Nghệ thuật
  • Hội nhập quốc tế
  • Du lịch
  • Tòa soạn - Bạn đọc
  • Tấm gương HCM
  • Biển đảo
  • Báo in
  • Podcasts
EnglishEnglish
Quốc Hội|Quốc phòng toàn dân|Xây dựng Đảng - Chính quyền|Hội - đoàn thể|Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng|Đại hội đảng bộ các cấp tiến tới Đại hội lần thứ XIV của Đảng|
Giáo dục|Sức khỏe|Hôn nhân - Gia đình|
Giải đua thuyền máy UIM F1H2O|
An ninh - Trật tự|Pháp Luật
Bình Định - Đất và Người|Giải trí|Sáng tác
Bạn đọc viết|Nhịp cầu nhân ái
Truyền hình

Làng nghề truyền thống bún, bánh vào vụ tết

Những ngày cuối năm 2022, khi thời tiết thuận lợi, các hộ sản xuất bún số 8, bánh tráng ở phường Tam Quan Nam, TX Hoài Nhơn tất bật hơn do nhu cầu thị trường tăng cao.

 

 

Làng nghề truyền thống bún số 8, bánh tráng có khoảng 84 hộ hoạt động với các sản phẩm như bún số 8, bánh tráng gạo, bánh tráng nước dừa, bánh khoai lang. Các sản phẩm này chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh. Hiện, nhu cầu tiêu thụ rất nhiều nhưng do thời tiết đang diễn biến bất thường đã ảnh hưởng không nhỏ đến nguồn cung sản phẩm ra thị trường. Các hộ sản xuất cho biết, sản phẩm làm ra bao nhiêu đều được thương lái thu mua hết. Cuối năm, lượng đặt hàng càng cao, nhờ nguyên liệu dồi dào và giá không tăng nên giá bán vẫn giữ ổn định, với bún số 8 khoảng 21.000 đồng/kg, bánh tráng gạo khoảng 15.000 đồng/10 cái.

Đến nay, hầu hết các hộ sản xuất đã áp dụng máy móc vào các khâu như khuấy bột, ép bún, không chỉ giúp giảm sức lao động, tiết kiệm thời gian mà còn cho chất lượng bún tốt hơn.

Xin lỗi, trình duyệt của bạn không hỗ trợ video này, nhưng đừng lo bạn có thể download tại chọn download
 

Ông Nguyễn Văn Chữ - Phó Chủ tịch UBND phường Tam Quan Nam, TX Hoài Nhơn cho biết: Những tháng trong năm, mỗi ngày các hộ sản xuất đưa ra thị trường hơn 4 tấn sản phẩm các loại, gần tết thì số lượng cao hơn đã giúp giải quyết việc làm cho lao động địa phương và tăng thu nhập cho người dân.

Nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm truyền thống ở làng nghề tăng cao, nhất là khi tết nguyên đán cận kề, giúp người dân yên tâm sản xuất, ổn định kinh tế. Từ đó, tiếp tục giữ gìn và phát huy nét ẩm thực độc đáo đã có từ lâu đời của địa phương.

PHAN TUẤN (Thực hiện)

email
email
Chia sẻ:
Images/bookmark/facebook_48.png Images/bookmark/yahoo.jpg Images/bookmark/twitter_48.png Images/bookmark/google_48.png
top
(0)
(*) Đề nghị bạn đọc sử dụng tiếng Việt có dấu và ghi rõ địa chỉ email để Tòa soạn liên hệ khi cần thiết. Tòa soạn cảm ơn và xin tiếp thu tất cả các ý kiến mang tính xây dựng của bạn đọc.
(*)
Các tin bài khác
Hàng hóa dồi dào dịp cuối năm  (9/12/2022)  
Phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng công nghệ cao  (2/12/2022)  
Hướng đến đô thị thông minh, hiện đại  (26/11/2022)  
Những tấm gương nhà giáo tiêu biểu  (18/11/2022)  
Đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành mục tiêu đề ra  (11/11/2022)  
Phòng khám siêu âm Đinh Hoàng Sang: Tận tâm phục vụ  (3/11/2022)  
Hoài Nhơn sử dụng công nghệ số nâng cao chất lượng phục vụ người dân  (28/10/2022)  
Xây dựng thương hiệu góp phần phát triển kinh tế  (14/10/2022)  
Tạo thuận lợi trong việc khám chữa bệnh cho người dân  (19/8/2022)  
Hợp tác xã góp phần ổn định đầu ra cho người nông dân  (6/7/2022)  
ĐẠI HỘI ĐẢNG BỘ CÁC CẤP TIẾN TỚI ĐẠI HỘI LẦN THỨ XIV CỦA ĐẢNG
BẢO VỆ NỀN TẢNG TƯ TƯỞNG CỦA ĐẢNG
TẤM GƯƠNG HCM
Kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng tỉnh Bình Định
Liên hệ quảng cáo
SẮP XẾP BỘ MÁY TINH - GỌN - MẠNH - HIỆU LỰC - HIỆU QUẢ
Kỷ niệm 50 năm giải phóng Hoài Nhơn
CHUYỂN  ĐỔI SỐ
CÔNG TY ĐẤU GIÁ HỢP DANH ĐÔNG DƯƠNG
Báo Bình Định
THÔNG TIN QUẢNG BÁ DOANH NGHIỆP
CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỈNH BÌNH ĐỊNH
Công báo
Quảng cáo Báo Bình Định
 
Chính trị | Kinh tế | Xã hội | Thể thao | Pháp luật | Văn hóa - Nghệ thuật | Du lịch | Khoa học - Công nghệ | Trong nước | Thế giới | Đất nước - Con người
Góp ý - Liên hệ
Đặt Báo Bình Định làm trang chủ
Font Unicode
[ Back to top ]
Bản quyền thuộc về Báo Bình Định
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số 129/GP-BTTTT của Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp ngày 17.4.2023
Tổng Biên tập: HỒ XUÂN ÁNH
Tòa soạn: 84 Phạm Hùng, TP Quy Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 0256.3822279 - 0966 490 490
E-mail:baobinhdinh1@gmail.com. Website:https://baobinhdinh.vn
Chung nhan Tin Nhiem Mang